Cientistas descobrem que o consumo de álcool aumenta risco de câncer.
Nesta quarta-feira, 22, cientistas da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, descobriram a primeira evidência que o consumo de bebidas alcoólicas aumenta o risco de alguns tipos de câncer em humanos. A informação foi divulgada no programa "Bem Estar" (Globo). A descoberta surge quase 30 anos depois dos primeiros estudos que levantaram a possibilidade de um elo entre o álcool e tumores. Os resultados foram apresentados no 244º Encontro Nacional da Sociedade Americana de Química. Segundo a autora Silvia Balbo, que liderou o trabalho, o corpo humano metaboliza – ou seja, quebra – as moléculas de álcool contidas em cervejas, vinhos e destilados. Uma das substâncias formadas a partir desse metabolismo é chamada de "acetaldeído", que tem estrutura semelhante a um conhecido composto cancerígeno, o "formaldeído" -- ligado a tumores nos pulmões, nariz, cérebro e sangue (leucemia). Por meio de experimentos em laboratório com voluntários, os p