1. Arroz e feijão: a dupla perfeita para os corredores 

O arroz e o feijão formam uma combinação completa de proteínas, carboidratos e fibras. O arroz fornece energia de liberação gradual, enquanto o feijão é rico em ferro e proteínas vegetais, ajudando na recuperação muscular. Além de serem acessíveis, são fáceis de preparar e fazem parte da alimentação do brasileiro.

2. Batata-doce: energia de longa duração 

A batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, garantindo energia por mais tempo sem picos de glicose. Além disso, é rica em vitamina A, que contribui para a saúde da visão e do sistema imunológico. Pode ser consumida cozida, assada ou até em purês.

3. Banana: praticidade e prevenção de câimbras 

A banana é um dos melhores alimentos para corredores por ser rica em potássio, prevenindo câimbras e ajudando na recuperação muscular. Também é fonte de carboidratos naturais, fornecendo energia rápida antes ou depois do treino. Além de tudo, é prática e pode ser levada para qualquer lugar.

4. Aveia: energia e controle glicêmico 

A aveia é uma ótima fonte de carboidratos complexos e fibras, garantindo energia sustentada e ajudando no controle glicêmico. Além disso, contém proteínas e é rica em beta-glucana, uma fibra solúvel que auxilia na saúde do coração. Pode ser consumida com frutas, iogurtes ou em receitas de bolos e panquecas saudáveis.

5. Couve: ferro e cálcio para os ossos 

A couve é uma alternativa econômica ao espinafre, sendo rica em ferro, cálcio e vitamina C. Esses nutrientes fortalecem os ossos e melhoram a oxigenação do sangue, essencial para o desempenho na corrida de rua. Pode ser consumida crua em saladas, refogada ou em sucos.

6. Sardinha enlatada: proteína e ômega-3 

A sardinha enlatada é uma alternativa barata às carnes mais caras e uma excelente fonte de proteína e ômega-3, que auxiliam na recuperação muscular e na saúde cardiovascular. Pode ser consumida com arroz, em sanduíches ou saladas.

7. Ovos de codorna: alternativa proteica econômica 

Os ovos de codorna são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como ferro, zinco e colina. Apesar de menores que os ovos de galinha, são mais acessíveis em algumas regiões e podem ser consumidos cozidos como lanche ou adicionados a saladas e outros pratos.

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Conclusão 

Ter uma alimentação equilibrada na corrida de rua não precisa ser caro. Com esses sete alimentos acessíveis e nutritivos, é possível garantir energia, recuperação muscular e saúde sem comprometer o orçamento. Inclua essas opções no seu dia a dia e continue correndo com disposição!