Selo "Lanche Popular" está presente em 14 aeroportos.
Um total de 14 aeroportos brasileiros já oferecem lanches a preços tabelados, sob o selo “Lanche Popular”. A iniciativa da Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária (Infraero) tem por objetivo ampliar a concorrência no comércio dos terminais aéreos, barateando bebidas e itens de alimentação. Em alguns casos, os produtos podem custar até 50% a menos do que em outras lojas no mesmo aeroporto.
São 15 itens com preço padronizado nos terminais de São Paulo/Congonhas (SP), Santos Dumont (RJ), Porto Alegre (RS), Curitiba e Londrina (PR), Joinville (SC), Cuiabá (MT), Salvador (BA), Fortaleza (CE), Recife (PE), Maceió (AL), Manaus (AM), Belém (PA) e Maceió (AL). Maceió, inclusive, foi o último terminal a inaugurar a lanchonete com preços diferenciados.
Nesses aeroportos, uma campanha informativa divulga a marca “Lanche Popular”, que facilita a identificação e acesso às lanchonetes com banners explicativos e uma identidade visual padronizada para os estabelecimentos participantes.
De acordo com a Pesquisa Permanente de Satisfação do Passageiro, realizada pela Secretaria de Aviação da Presidência da República, os preços dos produtos de lanchonetes e restaurantes dos aeroportos são motivo de queixa dos passageiros. O levantamento considera a opinião dos viajantes sobre um conjunto de 49 indicadores – um deles é o “preço” de alimentos e bebidas. Nos últimos dois anos, o quesito registra uma melhora de 20%, mas se mantém entre as notas mais baixas do estudo.
Para o diretor de Gestão Aeroportuária da Secretaria de Aviação Civil, Paulo Henrique Possas, a sensível melhora na avaliação é decorrência do aumento da quantidade e da variedade de pontos comerciais nos terminais, principalmente nos aeroportos concedidos à iniciativa privada. “Os investimentos realizados nos últimos anos permitiram uma ampliação da oferta dos serviços comerciais, melhorando a percepção do passageiro”, pontua Possas.
Alternativas
Os preços dos alimentos que estão sob o selo “Lanche Popular” são determinados a partir de pesquisas de mercado em estabelecimentos similares, em cada localidade. Os valores podem ser reajustados anualmente, mediante a realização de nova pesquisa. É importante lembrar que os demais itens comercializados pelos estabelecimentos comerciais – com exceção dos 15 tabelados – são precificados livremente pelos comerciantes.
A iniciativa de implantar lanchonetes com preços mais acessíveis teve início no Aeroporto Internacional de Curitiba/São José dos Pinhais – Afonso Pena (PR), em 2012. O único aeroporto concedido que possui a opção de lanche popular é o Aeroporto Internacional Antônio Carlos Jobim/Galeão, no Rio de Janeiro (RJ).
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