Arroz de Forno: Segunda-feira também é dia de almoço especial!

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Gastronomia - Segunda-feira também pode ter almoço especial! A dica do dia é: Arroz de forno.


A receita envolve não só as sobras de churrasco, mas também sobras de arroz que possivelmentem tenham acompanhado o seu assado. Além disso, restos de legumes, sobras de queijo e presunto e grãos como milho verde e ervilha também serão apreciados nesse preparo. A informação é do site 'Comideria.com'.
Ingredientes

Sobras de churrasco
Sobras de arroz
Sobras de legumes frescos/cozidos
Pedaços de queijo, presunto
Sobras de milho verde e ervilha
1 pacote de batata palha e outro de queijo ralado
1/2 cebola

Modo de Preparo

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Numa panela dê uma refogada rápida nas carnes em meia cebola bem picada com um pouco de azeite. Num refratário coloque uma camada do arroz, depois a carne, os legumes, pedaços de queijo e presunto picados, os grãos e cubra com o restante do arroz. Você pode escolher misturar todos os ingredientes ao invés de camadas, fica a seu critério. Cubra com batata palha e queijo ralado e gratine em fogo médio. Aproveite o prato pra dar aquela boa limpada nas sobras da geladeira!

Bolo de Laranja com calda.

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Fonte: Comideria (comideria.com).

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