Culinarista sugere receita especial para comemorar o “Dia da Sogra”.
Há muitas pessoas que falam mal da sogra, mas não podemos deixar passar despercebido que hoje, 28 de abril, é o dia dedicado à mãe da pessoa que mais amamos.
Hoje é o “Dia da Sogra!”
(Olga Suely é culinarista com mais de 20 anos de experiência)
A culinarista Olga Suely, que é sogra do blogueiro, sugere uma receita para confraternizar com a família está data especial.
TORTA DE PÃO AO FORNO.
Ingredientes:
Para a massa
6xícaras de pão dormido batido no liquidificador com 1 xicara de chá de leite
450g de queijo branco ralado
100g de queijo prato ralado grosso
4ovos batidos (só para misturar)
2colheres de alecrim de preferencia fresco e bem picadinho
2latas de creme de leite sem soro
orégano a gosto
sal
pitada de páprica.
Modo de fazer:
Passa a massa do liquidificador para uma tijela e acrescenta todos os ingredientes, mistura para agregar os ingredientes. Reserva.
Segunda parte:
300g de presunto defumado ralado grosso
100gde queijo prato fatiado
50gde parmesão ralado
Montagem:
Passa a metade da massa para um refratário untado e enfarinhado com farinha de trigo
Coloque sobre a massa o presunto e o queijo fatiado.
Cubra com o restante da massa e salpique com o parmasão.
Leve ao fogo pré-aquecido até dourar.
Receita de Olga Suely.
Esse blogueiro aproveita a oportunidade para parabenizar todas as sogras. Que Deus abençoe!
Por: Washington Luiz.
Hoje é o “Dia da Sogra!”
(Olga Suely é culinarista com mais de 20 anos de experiência)
A culinarista Olga Suely, que é sogra do blogueiro, sugere uma receita para confraternizar com a família está data especial.
TORTA DE PÃO AO FORNO.
Ingredientes:
Para a massa
6xícaras de pão dormido batido no liquidificador com 1 xicara de chá de leite
450g de queijo branco ralado
100g de queijo prato ralado grosso
4ovos batidos (só para misturar)
2colheres de alecrim de preferencia fresco e bem picadinho
2latas de creme de leite sem soro
orégano a gosto
sal
pitada de páprica.
Modo de fazer:
Passa a massa do liquidificador para uma tijela e acrescenta todos os ingredientes, mistura para agregar os ingredientes. Reserva.
Segunda parte:
300g de presunto defumado ralado grosso
100gde queijo prato fatiado
50gde parmesão ralado
Montagem:
Passa a metade da massa para um refratário untado e enfarinhado com farinha de trigo
Coloque sobre a massa o presunto e o queijo fatiado.
Cubra com o restante da massa e salpique com o parmasão.
Leve ao fogo pré-aquecido até dourar.
Receita de Olga Suely.
Esse blogueiro aproveita a oportunidade para parabenizar todas as sogras. Que Deus abençoe!
Por: Washington Luiz.
