Tomate é uma excelente fonte de vitamina C.
Foto Reprudução Momento Verdadeiro - Você sabia que o “tomate” fruto originário do México é rico em sais minerais e vitaminas, particularmente o ácido ascórbico ou “vitamina C” . Ele pode ser consumido ao natural, em saladas, e na forma de suco, molho, purê, etc. De sua semente é possível extrair um azeite, comestível depois de refinado. Os maiores produtores de tomates são os Estados Unidos, Itália, Espanha, Bulgária e Brasil. Por: Washington Luiz