Vigilância Sanitária busca amendoim contaminado
Fiscalização atua em Campos dos Goytacazes - Cumprindo a determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a equipe de fiscais do setor alimentício começou inspecionar os supermercados e mercearias para retirada imediata de circulação do amendoim da marca Anchieta, lote 33 C8, cuja data de validade vai até 25/02/2010.
Após examinar laudo emitido pelo Instituto Octávio Magalhães, onde ficou constatada excesso de aflatoxinas substância produzida por um fungo bastante disseminado na natureza. O fungo afeta diversos tipos de culturas agrícolas, que se tornam a fonte primária de contaminação.
O consumo do produto contaminado por altas concentrações de aflatoxina pode produzir danos ao fígado, como necrose e cirrose hepática. A Resolução RDC 274/2002, da Anvisa, estabelece os limites admissíveis da substância para o amendoim e outros produtos.
Alimentos como o leite e o amendoim podem apresentar teores da substância prejudicial à saúde. O produto está suspenso por 90 dias, até que a Indústria de Milho Anchieta Ltda, de Belo Horizonte (MG), apresente novo laudo de análise.
Durante vistoria, realizada em 15 estabelecimentos, a fiscal Beatriz Boonen disse que não encontrou o amendoim Anchieta. "O produto sujeito a interdição cautelar não foi encontrado. As marcas encontradas foram Pachá, Chinezinho, Granfino, Hikari, Yoki, Tania e Pereira.
As vistorias seguirão durante esta semana e solicitamos ao consumidor que, caso encontre o produto, entre em contato imediatamente com ANVISA, através do telefone 27250475.
Edição: Washington Luiz / Fonte: PMCG
Após examinar laudo emitido pelo Instituto Octávio Magalhães, onde ficou constatada excesso de aflatoxinas substância produzida por um fungo bastante disseminado na natureza. O fungo afeta diversos tipos de culturas agrícolas, que se tornam a fonte primária de contaminação.
O consumo do produto contaminado por altas concentrações de aflatoxina pode produzir danos ao fígado, como necrose e cirrose hepática. A Resolução RDC 274/2002, da Anvisa, estabelece os limites admissíveis da substância para o amendoim e outros produtos.
Alimentos como o leite e o amendoim podem apresentar teores da substância prejudicial à saúde. O produto está suspenso por 90 dias, até que a Indústria de Milho Anchieta Ltda, de Belo Horizonte (MG), apresente novo laudo de análise.
Durante vistoria, realizada em 15 estabelecimentos, a fiscal Beatriz Boonen disse que não encontrou o amendoim Anchieta. "O produto sujeito a interdição cautelar não foi encontrado. As marcas encontradas foram Pachá, Chinezinho, Granfino, Hikari, Yoki, Tania e Pereira.
As vistorias seguirão durante esta semana e solicitamos ao consumidor que, caso encontre o produto, entre em contato imediatamente com ANVISA, através do telefone 27250475.
Edição: Washington Luiz / Fonte: PMCG
AGRADEÇO A VOCES PELA DIVULGAÇÃO DA MATERIA SOBRE O AMONDOIM CONTAMINADO - PEÇO QUE ENCAMINHE PARA OS JORNAIS E TELE JORNAIS PARA DIVULGAÇÃO POIS O ASSUNTO E MUITO GRAVE PARA A NOSSA SAÚDE
ResponderExcluirMAIS UMA VEZ MUITO OBRIGADO.
HELDER
MINAS GERAIS